Jean Luc Noblet - Apiculture artisanale à St Germain du Puy - Tel. 06 75 83 66 17

Le Val d'Yèvre à l'Est de Bourges, un site propice à une apiculture artisanale

  • 1_fleurs du marais
  • 3_filipendula
  • 6_lierre en fleurs
  • 4_fleurs de mirabelles
  • 2_forêt en ville
  • 5_haies et arbustes

Il n'y a pas si longtemps, il n'était pas rare de voir une ou deux ruches au fond des jardins ouvriers.

On y pratiquait une apiculture traditionnelle, sans idée de rendement ni autre ambition que de procurer un peu de miel à sa famille.

C'est dans cet esprit qu'un homme d'église, l'abbé Warré, avait conçu au début du vingtième siècle une ruche qui porte son nom, fruit de plusieurs décennies d'une riche pratique apicole et d'une connaissance des abeilles qui aujourd'hui encore forcent le respect.

Puis cette ruche dite "ruche populaire" est peu à peu tombée en déshérence, supplantée par différents modèles à cadres dont la "Dadant" majoritaire aujourd'hui en France car sans doute mieux adaptée à l'apiculture intensive.

La ruche Warré connaît depuis quelques années un regain d'intérêt car elle présente certains avantages pour une apiculture non intensive.

Parmi ces avantages, la possibilité de récolter le miel sans être équipé d'un extracteur mécanique n'est pas le moindre : il suffit simplement de le laisser s'écouler au travers d'une passoire pour obtenir un miel "natif", non émulsionné ni oxydé par la centrifugation.

Autre particularité qui confère au miel une plus grande pureté : la possibilité de s'affranchir des feuilles de cire gaufrée censées accroître le rendement des ruches et dont on ne sait pas souvent d'où elles proviennent ni comment elles ont été produites.

Apiculture naturelle à Saint Germain du Puy

Jean Luc Noblet

Tél. 06 75 83 66 17

Courriel : giellen@orange.fr

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